Critica Perú

Lo que pasa en Lima ante nuestros ojos lo criticamos

Quienes Somos???

Un grupo de jóvenes con opiniones sobre lo que pasa en Perú y centralmente en lima vemos, opinamos y criticamos, tratando de buscar una solución o mejora, pretendemos contar también con tu apoyo en esta web.

Fallido intento de Informe...NO FUMES

Con un cigarro en la mano y pensando en el cumpleaños de mi abuela, que está en Italia, me entere por una amiga, que hoy era el gran día del no fumador, ”mi día” pero porque si tenía un cigarrillo, la verdad es que no fumo hace uf solo que hoy tenía un estrés en la cabeza que bajaba por mi columna y me daba en el …
Pero dejando de lado eso, apague ese mortal vicio y me puse a pensar y a investigar sobre este día, y me di con la sorpresa, que este día ya lleva en vigencia 21 años que la gente que no fuma , como yo, celebra su día.

Este día fue creado por la Asamblea Mundial de la Salud, con la intención de incrementar el conocimiento de este mal, y, para alentar a los fumadores a dejarla este vicio.

Ya sabes esta en tus manos respetar o no este día, hazlo por ti y por los que están a tu alrededor…
Aquí te dejo un video que tienes que verlo es muy bueno…



Una Obra de seri:Grecia en el Perú


Una historia de Dioses del Olimpo Criaturas y Leyendas antiguas se juntan en esta puesta en escena, “El rapto de Perséfone”, del grupo Kronopios, tiene como principal objetivo llevar a escena la cultura griega, y, a la vez, acercarla al público al teatro.

Bajo la dirección del destacado y talentoso director Carlos Rubín y con un gran elenco, esta obra promete transferir al publico a un mundo no conocido atreves de sus danzas y música, con casi hora y media de función, es impresionante todo lo que se vera.

El elenco está integrado por reconocidos actores del medio como Mariella Trejos, Reynaldo Arenas, Edith Tapia, Carlos Rubin, Ursula Kellenberger, Mirta Urbina entre otros.

Esta obra esta siendo realizada todos los jueves y viernes de este mes desde las 9:00 p.m. en el Auditorio del Centro Cultural Ricardo Palma de la Municipalidad de Miraflores. La cita es en av. Larco 770. Entrada general s/. 20.00, jubilados y estudiantes: s/. 15.00.

Pero si vas a las 8:30 y le dices al Actor Reynaldo Arenas que vas de parte de Critica Perú tu entrada solo te costara s/.5.00 .

¿Que opinas del Ebook?


Hace unos días el escritor Moisés Cabello nos daba su opinión sobre el momento que están viviendo el libro y el ebook, al igual que ya lo hizo el consejero delegado de Luarna. Esta semana me he puesto en contacto con un trabajador del sector gráfico, para conocer cómo les influye a ellos la llegada del libro digital.

¿Qué piensas acerca de la piratería y de las copias no oficiales de libros que circulan por la web?

La piratería digital, si se puede entender así, tanto como las copias no oficiales, me recuerdan a lo típico que hacíamos fotocopiando los libros de texto, que salía más barato que comprarse uno (dependía de cual, también es cierto) por tanto, piratería o no, a mi no me preocupa.

Uno de los argumentos más utilizados para justificar estas copias es el elevado precios de los libros, ¿estás de acuerdo?

Bueno, para el que es pirata, da igual que el libro cueste 2 euros que 20. Está claro que el libro de por sí es caro, pero el proceso de fabricación es bastante más costoso que el de un simple CD. A nivel de comparación únicamente. En el proceso de fabricación literal del libro, solo el soporte (papel) ya es caro, por ejemplo un libro de 400 paginas, en dina a5, que suele ser el tamaño parecido a lo que nos venden, viene a ser 200 folios más la cubierta. 200 folios ¿cuánto cuesta? seguro que más de los 15 céntimos de un CD o un DVD. Por tanto, quién piratee por precio, pues solo imprimiéndoselo en ocasiones puede perder dinero, salvo si lo imprime en el trabajo a coste de la empresa. Entiendo que el precio no es el motivo de la copia, pero si es cierto que en algunos libros el precio es muy elevado y sin embargo en otros (regalos de periódicos por ejemplo) no pagan ni lo que cuesta el papel.

¿Crees que el ebook acabará con el libro tradicional? cuál crees que es el futuro de la publicación en papel?

Acabar acabar.... depende de la fecha que le pongas. En principio y depende lo que duremos en este mundo, entiendo que el libro de papel seguirá existiendo igual que existen otras muchas cosas, para una minoría. Que le quitará mercado, por supuesto; que llegará un momento que se dejen de editar libros en papel porque no salga rentable, pues quizá, pero siempre se imprimirá, evidentemente no al ritmo que se venía haciendo ni las cantidades actuales, pero siempre se hará algo. En un futuro el libro quedará como objeto de coleccionista, pero tardará bastante más que lo que tardó en CD en terminar con el vinilo. Por tanto, calculo que durante unos 20 años convivirán. Ahora parecerá que gana terreno fagocitando todo, pero luego se estancará. Sencillamente porque la gente mayor, la que no usa tecnologia, y toda esa gente que además suele leer entre otras cosas revistas de cotilleos, si leen libros, es muy difícil que lean sobre pantalla. Si sumamos que a la gente con problemas en los ojos le cuesta leer libros, leer sobre pantalla aún le costaría más.Además, tú dejas un libro y no pasa nada... dejas el lector de libros... y? te quedas sin poder leer ninguno. Por tanto es un invento, necesario para el sostenimiento del planeta pues en la fabricación de libros así como de revistas se destruye y contamina más de lo que la gente se cree. Y eso que se recicla casi todo, pero solo el consumo de agua cada día de una planta en fabricar papel y otra planta en imprimirlo, es brutal.

¿En qué grado ha afectado a las empresas de impresión la llegada de los ereaders y los libros digitales? qué futuro ves para estas empresas?

Depende si hablamos de empresas a nivel mundial o a nivel nacional. El libro digital como mucho ataca a las empresas del sector que se dediquen al libro. Está claro que todas las grandes empresas tienen metido dinero en el libro, casi todo en novela, que es lo que ataca, de momento, el ereader. Son máquinas simples con poca dotación, salvo la encuadernación que lleva mayor trabajo, máquinas y gente.

Pero, si se compran más ebooks, se venden menos libros y vosotros tenéis menos trabajo, ¿no?

Sí y no. Puede ser que gente que no se compre el libro por precio se compre el ebook y gente que aún comprándose el ebook, quiera coleccionar el libro. Pero lo que realmente más afecta al sector gráfico ahora mismo, siendo claros, no es el ebook, ni ereader ni tecnologías varias. Bueno algo de la tecnología sí afecta pues se necesitan menos personas para hacer mayor cantidad de cosas, pero a lo que iba, es la importación.No es normal que cosas que se pueden hacer aquí, se fabriquen en China, India, Nepal o Tombuctú, me da igual, y las importen sin que les apliquen aranceles altos que les haga replantearse sacar fuera la producción. Ese es el problema. Por ejemplo, típica empresa editora que tiene sus propias plantas de impresión, le da por imprimir en China y tiene desocupadas sus propias plantas... ESO es lo que está perjudicando la industria gráfica a niveles "altos", es decir, no de pequeña empresa. Básicamente lo mismo que está perjudicando al resto de sectores, la externalizarían.. A nivel de pequeña empresa puede afectar a la gente que haga las cubiertas, los plastificados, embalajes etc. Pero No por el tema de ereaders ni ebooks, está claro que siempre algo afecta, no seamos tampoco ciegos, pero hay a quien le gusta abrir un libro solo para ver cómo huele, y eso no lo tiene el ebook, la textura, los coloridos (de momento) de las portadas etc. Un libro con dedicatoria del autor... El típico perro que muerde el libro que te regaló tu ex... Son tantas cosas lo que dice un libro en papel, que lógicamente se paga en ocasiones como digo, en demasía. Sobre todo los best sellers, pues a mayor tirada siempre son más caros. Y sin embargo el precio ejemplar siempre es más barato a mayor tirada que a menor.

Muchas gracias por participar en esta serie de entrevistas. Esperemos que el problema de la deslocalización reciba la atención que merece.

La Vida del E-Book

1971: Michael Hart lidera el proyecto Gutenberg que busca digitalizar libros y ofrecerlos gratis.

1993: Zahur Klemath Zapata registra el primer programa de libros digitales. Digital Book v.1 y se publica el primer libro digital: Del asesinato, considerado como una de las bellas artes, de Thomas de Quincey.

1993: Digital Book lanza a la venta los primeros 50 libros digitales en disquete en Colombia en Formato Digital Book (DBF).

1993: aparece Bibliobytes, un proyecto de libros digitales gratuitos en Internet.

1995: Amazon comienza a vender libros a través de Internet.

1996: el proyecto Gutenberg alcanza los 1.000 libros digitalizados. La meta es un millón.
1998: son lanzados dos lectores de libros electrónicos: Rocket ebook y Softbook.

1998-1999: Surgen sitios en Internet que venden libros electrónicos, como eReader.com y eReads.com.

2000: Stephen King lanza su novela Riding Bullet en formato digital. Sólo puede ser leída en ordenadores.

2001: Todoebook.com abre como el primer distribuidor de ebooks en español.

2001: el Grupo Planeta realiza el primer movimieno de las grandes editoriales lanzando la libreria veintinueve.com, que cierra poco después con gran fracaso.

2002: las editoriales Random House y HarperCollins comienzan a vender versiones electrónicas de sus títulos en Internet.

2005: Amazon compra Mobipocket en su estrategia sobre el libro electrónico.
2006: Sony lanza su lector Sony Reader que cuenta con la tecnología de la tinta electrónica

2007: Zahurk Technologies, Corp, dueña de la tecnología digital Book lanza la primera biblioteca de libros digitales para su lectura en Internet, ‘BibliotecaKlemath.com’, al igual que loslibrosditales.com y digitalbook.us.

La Fundación El Libro Total pone al servicio del mundo un nuevo concepto de biblioteca y libro digital (http://www.ellibrototal.com/)

Amazon lanza Kindle.
Grammata lanza al mercado español el Papyre.

2008: Adobe y Sony hacen compatibles sus tecnologías de libros electrónicos (Lector y DRM).
Sony lanza su PRS-505 en Reino Unido y Francia.

2009: Neotake lanza su buscador de libros electrónicos.
Se lanza 'booq', el primer libro electrónico español
Wolder lanza el Boox, el primer ebook reader con wifi y pantalla táctil.

2010: Apple comienza a vender libros electronicos para su IPad

El Book del E-Book

Un ebook, libro electrónico o también conocido como libro digital es un libro o publicación digitalizada que ha sido confeccionada para ser comercializada en Internet, por lo que su tamaño, estructura y diseño han debido de ser tratados correctamente para que su visualización, tiempo de descarga y posibilidades de utilización sean los adecuados.

Los eBooks presentan muchas ventajas:

• Acceso universal. Da igual en qué parte del mundo vivas, mientras tengas acceso a Internet siempre podrás comprar los eBooks que te ofrecemos, sin esperas ni gastos de envío.

• Disponibilidad inmediata. Comprar, descargar y leer, así de fácil.

• Precio de venta más bajo. No hay papel, no hay tinta, no hay distribuidores intermediarios. El precio es más bajo.

• Nuevas utilidades. El texto electrónico incorpora todas las ventajas de un archivo electrónico (búsqueda de palabras, inserción de comentarios y marcadores...) y la interactividad del formato web (navegación entre páginas, ampliación en línea de temas y bibliografía...).

Características principales

• Una de las características principales del ebook es que para proteger los derechos de autor y editor los ebooks no pueden ser impresos o copiados a menos que el editor o propietario dé el permiso oportuno. En todos los casos nuestros ebook se podrán imprimir sin límites en la cantidad de copias impresas.

• La compra de un ebook se hace siempre a través de Internet y su pago ha de ser con tarjeta de crédito, cheque o giro postal.

Book VS E-Book

La tecnología avanza y parece imparable, ahora los innovadores han creado el E-Book o libros electrónicos, un fantástico aparato capaz de llevar más de 1000 libros (dependiendo de su capacidad) en un solo dispositivo.


El E-Book a causado una revolución mundial gracias a sus ventajas, entre ellas el zoom, la capacidad, comodidad y sencillez de este, pero la mayor ventaja que están usando sus creadores para su comercio es el “ALTO” a la tala de árboles, ya que estos son usados en el mundo para todos los libros.

Algunos lectores mostraron sus molestias, criticaron diciendo “la magia del libro nunca la tendrá una maquina”, al respecto respondió la gran empresa de GOOGLE teniendo más de 4000 libros virtuales en su tienda virtual, y mostrando el índice de compra aumentado en los últimos meses.
Ahora desdices tu , yo me quedo con el E-Book por el bien mío y del planeta, aparte no me gusta llevar muchas cosas.

CORTITO:Lee para que terias un ratito

Ya habiendo escrito tanto sobre sismos, se me vino a la mente un anécdota que quisiera compartir…
Cuando estaba en primero de secundaria ya hace 7 años, los profesores me caían espesos sobretodo la de aritmética, y eso que a mi me gustan los números, siempre que se quería hacer una travesura contra dicha profesora, algo salía mal y siempre se salvaba, bueno yo era un chiquillo de 11 años.
Pero un día en la clase de aritmética se sintió un movimiento, donde el gran error de la profesora sisolosi (así le decíamos), fue a ver gritado corran, en ese momento la profesora se tropieza en la puerta del salón, y como en todo colegio estatal 50 alumnos le pasan por encima, yo que me sentaba al ultimo me reí de tal manera que no podía salir del salón por que me dolía el estomago, después de lo ocurrido la ayude a levantarse y la lleve al tópico donde la auxiliaron , dándole una semana de descanso medico.
Después de unos años me di cuenta que esta anécdota me ayudo a tener calma en los sismos ,y sobre todo no gritar corran ,si es que estoy primero.

Sismos: UNA GRAN ENTREVISATA

Y para ayudarnos a comprender lo ocurrido vamos hacer una entrevista a José Manuel Martínez Solares, Jefe de Área de Geofísica del Instituto Geográfico Nacional de Fomento.

S: ¿Cómo se produce un terremoto, señor Martínez?
JM:
Por la ruptura de la corteza terrestre, dándose preferentemente en el borde de las placas tectónicas debido al choque entre ellas. Normalmente esto sucede en la parte superficial (menos de 30 km), aunque también hay otros terremotos que se producen a unos seiscientos cincuenta kilómetros de profundidad, pero éstos son menos frecuentes que los que lo hacen, como he dicho, en la superficie terrestre.

S: ¿Qué condiciones tiene que darse para que se produzca un terremoto de la magnitud del que se ha producido en Haití?
JM:
Cuando el movimiento de las placas, al chocar lentamente, liberan una mayor energía porque el esfuerzo acumulado es mayor, entonces se producen terremotos de gran magnitud como es el caso de Haití.

S: ¿Haití está situada en una zona de máximo riesgo?
JM: Es un Falla identificada y estudiada aunque no es visible en superficie, pero se sabe que Haití esta situado en zona de riesgo.

S: ¿Cuál es el motivo real por el que las consecuencias de un terremoto, llegan a ser tan devastadoras, y dramáticas como es el caso de Haití?
JM: El peligro real es que teniendo conocimiento de la posibilidad de que ocurran terremotos no se llevan a cabo las medidas, que, por ejemplo como en el caso de Estados Unidos o Japón, o España, se llevan a cabo y que gracias a ponerlas en uso previenen que ocurran tragedias de esta índole. Con mapas de peligrosidad sísmica que permitan definir Haití y Puerto Príncipe como zonas de riesgo, se debería planificar bien la ciudad y construir adecuadamente.

S: ¿Puede predecirse un terremoto con antelación y prevenir sus efectos?
JM:
Un predicción sísmica es casi imposible, y en cualquier caso no debe estar hecha individualmente, y si se hace debe estar respaldada por la comunidad científica, pero lo importante es que se lleven a cabo las medidas de prevención, es la única manera que tenemos de afrontar un terremoto y evitar males de la envergadura de lo ocurrido en Haití.

S: Al parecer Haití carece de todas estas formas de prevenir las consecuencias de un terremoto.
JM:
Sí, además de que carecen de instrumentación para poder medirlos, y como ya he dicho carece de un Plan de Emergencia para evitar la tragedia, y además que previamente se deberían haber aplicado las normas para construcción, que se llevan a cabo como ya he dicho, en otros países.

S: Cree que podría haberse evitado una tragedia de esta magnitud.
JM:
En parte sí, pero sin medidas de prevención es prácticamente imposible, y sin aplicar las Normativas para construcción, todavía más difícil.

S: ¿Puede provocarse un terremoto mediante la intervención de la mano del hombre?
JM:
Sí, por ejemplo una explosión nuclear se comporta como un terremoto; de hecho en los años cincuenta Estados Unidos instaló una base en Sonseca (Toledo, España) para medir los posibles movimientos que en caso de pruebas nucleares podían producirse, y usó para ello elementos que se usan en la medición de los terremotos. En Argelia, Francia también hizo ensayos de este tipo. Otro ejemplo son algunas las minas de Sudáfrica, cuyo hundimiento podría generar algún terremoto, o en el llenado de presas, pero estos siempre son de magnitudes pequeñas , que no sobrepasarían en ninguno de los casos los cinco o seis grados en la Escala de Richter.

S: Muchas gracias señor José Manuel Martínez por haber respondido a mis preguntas, que esperamos hayan servido para comprender con más detalle la tragedia ocurrida en Haití.

Fuente: el libre pensador

Porque Sucede???? SISMOS

Acá te traigo un pequeño resumen para que conozcas más de este desastre natural…
El movimiento sísmico obedece a las mismas leyes del movimiento físico de los cuerpos y es el resultado de las vibraciones y ondulaciones de los estratos terrestres; tanto las unas como las otras producen sacudidas que se designan con el nombre de ondas sísmicas. Cuando en un punto del interior de la corteza terrestre se produce un choque de placas resulta un movimiento vibratorio que se propaga en todos los sentidos por las ondas sísmicas. Las vibraciones son longitudinales y transversales; las primeras se propagan en el interior de la tierra y llegan débiles a grandes distancias y fuertes a pequeñas distancias.


Y el hipocentro que es?
Es el punto en la profundidad de la Tierra desde donde se libera la energía en un terremoto. Cuando ocurre en la corteza de ella (hasta 70 km de profundidad) se denomina superficial. Si ocurre entre los 70 y los 300 km se denomina intermedio y si es de mayor profundidad: profundo (recordemos que el centro dela Tierra se ubica a unos 6.370 km de profundidad).


¿Y no es igual que el epicentro? … no, el epicentro es el punto de la superficie de la Tierra directamente sobre el hipocentro. Es, desde luego, la localización de la superficie terrestre donde la intensidad del terremoto es mayor.
Espero que este pequeño resumen te ayude a comprender este terrible fenómeno natural.

Correee..... Temblorrrrrrrr....Ahhhhh

Casi siempre todos se quejan que el gobierno no los apoya después de una tragedia (desastres naturales), que están solos, que no tienen respaldo, y cosas por el estilo.

Pero estaremos en el derecho de pedir apoyo si es que primero no tomamos precauciones, te acuerdas la última vez que le cambiaste las pilas a tu linterna o acaso ya compraste provisiones y las colocaste en una maletita junto a un par de colchas, no verdad, entonces puedes decir que no estás preparado para un fenómeno natural.

Te cuento, que este martes hubo un sismo de 6.2 grados, en Bagua en Chiclayo, de repente no sentiste este ni los otros 7 temblores que hubo solo en este mes y se te pones a pensar dirás , “ que suerte que no pase acá”, pero puede pasar y no estemos desprevenidos, como dicen en todos lados defensa civil es tarea de todos.

Para que no digas que solo critico y no pongo soluciones te dejo acá unas recomendaciones para ti y tu familia, léelas y veras que son importantes.


Solo cuando le combiene (Miraflores)

Los jóvenes somos distintos en gustos, cualidades, etc. Pero, a veces, las personas adultas no lo toman en cuenta. El otro día, por el cumpleaños de un amigo, la gente se quitó al famoso malecón donde nadie te ve y nadie te dice nada (mentira), con la idea de tomar (por supuesto que está prohibido tomar en la vía pública). Los serenos de Miraflores se acercaron, y, por supuesto, nos desalojaron.
Pero esta mañana a las 8:30 am me topé con un grupo de jóvenes que estaban libando en el skate park de Miraflores, a la vista estaban las botellas de licor y a pocos metros un sereno del mencionado distrito. Los jóvenes lucían ebrios, ¿desde qué hora estarían? Pero, transcurridos 15 minutos aproximadamente, se retiraron. Por supuesto que el sereno no les dijo nada, porque eran de Miraflores.
Cuando me acerqué a una de las jóvenes que ya estaba sola le pregunte su edad y me di con la sorpresa que tenía 16 años, por obvias razones no pondré su nombre… Pero si diré que esta vez el sereno no hizo nada… como hizo la otra vez.

PAPI QUE ES ESO???


Que bonito es el fin de semana con la familia, te levantas tarde, te bañas sales a comprar el pan con el hermano menor, con el hijo o con el nieto, y es inevitable ver las noticias del día en el puesto de periódico mas cercano… pero también es inevitable encontrar portadas como esta…que es la de el diario “aja”, que pone fotos donde Christian Rivero cuando le agarra el seno a Kenita Larrain… es un buen titular, pero no es algo subido de tono …

Y una peor es la del “men” que aparte de ser obsceno es una falta de respeto...

No caigamos en la vulgaridad con tal de vender … eso es obsceno poner eso .. y no correcto que niños que andan por las calles vean esas imágenes…

Post día de la madre

Después de mucho tiempo pase un día fantástico con mi madre, esa persona que con mucho amor me trajo al mundo, pero entre el pollito a la brasa y el chifita, me puse a recordar que cuando vivía con ella, la saludaba y le regalaba de todo por cualquier día, lo mismo que hago con mi abuela ahora, y analice y me di cuenta que el día de la madre se lo celebraba todos los días… entonces ¿de dónde sale el día de la madre?

Me puse a buscar en internet y en esos libros antiguos de días festivos pero nada, no había alguien que se hiciera responsable de esta barbarie (celebrarle solo un día a tu madre), este día es celebrado al nivel mundial, pero la pregunta es si tu madre no está o si está mal o está en el hospital entonces que día de la madre le vas a festejar, o acaso no recuerdas los lindos momentos que pasas con ella y no son necesariamente en el día de la madre.

si es que se celebra este día, acaba a la 1:00 pm porque después, todos toman como si fuera su día y es el momento donde te agarran de punto y te empiezan a interrogar, sobre lo que estudias o lo que aun no estudias, y la hora crucial ,la fija es la 5:00pm por que es cuando te pican los pies para zafarte de todo esto y poder salir a ver a esa persona , ”quieres encontrar con tu cuero” y te olvidas de ese día , entonces ¡no existe ese día!

Prueba esto, junta a toda tu familia un domingo cualquiera o si se te da la oportunidad durante la semana y celebren el día de la madre y luego otro día y otro y veras que las pasas mejor, sin estrés, sin preocupación por los precios de los regalos y por otras cositas.

Recuerdo a tu madre festéjale todos los días no solo uno y el que invento esto de repente no tenía tiempo para estar con ella…

LO MALO DE SER BUENO

Caminando por las calles de miraflores,buscando una notica que tal vez nunca suceda pude observar desde un joven marcador de tiempo que trabaja desde muy temprano hasta una líder política extranjera que duerme hasta muy tarde, pero nada de eso me causaba una noticia que ya otros no sepan...

Sin embargo en una de las esquinas entre 28 de julio y Pardo un joven de unos 24 años tubo la valentia de parar el trancito y ayudar a una ancianita a cruzar una calle totalmente transcurrida, los mimos ayudantes del orden vehicular se hacercaron a colaborar, lo sorprendente de esta nota es que el policia de turno ubicado en una esquina no hacia nada y apresuraba a los carros para que pasen, luego de esto el policia se hacerca al joven le pides su datos... "me dijo que no lo vuelva hacer que no puedo parar el transito si yo quiero".

Una vez mas vemos que uno no puede ser heroe ni ayudar a la comunidad sin ppagar un precio es es "lo malo de ser bueno"

10 MINUTOS CON CARLOS GALDOS

Echado en mi cama y escuchando la radio se me ocurrió, entrevistar al gran CARLOS GALDOS… pero seria fácil llegar a el … después de una búsqueda por su dirección o por su número telefónico… después de haber ido al grupo rpp y por motivos avíos no nos dieron datos … llegue a la universidad desesperado y un brother me pregunto que pasaba y le conté el problema y me dijo las palabras que nunca voy a olvidar “yo tengo su numero de Carlos Galdós”…bueno y como todo esto también lo quiero compartir con Uds. mostrando al SHOWMAN del Perú en una de sus facetas como persona… claro con el sarcasmo que lo caracteriza…

COMIENDO RICO

Un lunes como cualquier otro, muy temprano y con mucha hambre me puse a buscar lugares donde pueda comer rico … y fue así que llegue al “FAROLITO” una chicharroneria muy conocida por los vecinos de Lince y de Lima, esta ubicada en Av. Prolongación Iquitos 1500 y 1516, aquí encontramos los mejores chicharrones de todo Lima y la mejor atención , concurrida por artistas y famosos como el GRUPO 5 , Gastón Acurio entre otros…

Fuimos en busca de su historia y nos encontramos con la señora Esperanza Delgado López administradora de este lugar y no pude contener las ganas de hacerle unas cuantas preguntas…

¿De donde viene el nombre “El Farolito?

Viene de la época de mis abuelos donde el primer local fue en Mala y atendían con dos mesitas y en las noches los alumbraban dos faroles y se hizo conocido como el farolito y de ahí viene el nombre…

¿Hace cuanto tiempo vienen atendiendo al público?

Desde 1980 en Mala y aquí en Lima ya vamos a cumplir 28 años…

¿Cuál es el atractivo de su local?

Yo diría la atención por que no solemos poner música ni hacer espectáculos, solo nos preocupamos que el cliente se vaya satisfecho…

¿Cuál es el secreto de su chicharrón?

Aparte de hacerlo con gusto sazón y cariño… es el producto, contamos con las mejores granjas de Perú y con las manos más antiguas de Lima que le dan ese toque clásico al chicharrón…


Con el estomago lleno y con una gran historia contada podemos decir que hay personas que están PERDIDAS EN LIMA…